ＪＲ豊橋駅から徒歩５分、駅前のときわ通りのアーケードを抜けてしばらく行ったところにある昭和４９年に創業した洋菓子店。
マッターホーンにはマッターホーンというケーキがあり、ボンとらやのピレーネと双璧をなす豊橋のソウルフード的洋菓子になっています。生クリームを塗り、そぼろ状にしたスポンジをつけたもので、何とも懐かしい味。他のケーキやシュークリームも美味しいです。ケーキはプチサイズもあり、これを沢山買うのもいいでしょう。（大）

ＪＲ豊橋駅から徒歩５分、豊鉄市内線が走る駅前大通りにある地元で知らない人のないパン屋。豊橋における地パンの雄で、現存する有数の老舗。
大正元年に菓子卸業として創業、昭和５４年に現在の形のベーカリーカフェになりましたが、この店舗もすでにレトロな雰囲気で可愛いです。地パンならではの袋のデザインやネーミングを見ているだけで楽しく、看板商品のパピロやレモンクッキーなどどれも懐かしくて美味しいです。カフェではパンと一緒にドリンクを楽しめます。（大）

東海道の吉田宿で江戸後期の文政年間に創業した菜めしと田楽を看板とする老舗。
基本メニューは菜めし田楽定食。文政年間から続く味という田楽は、崩れそうなほど柔らかい自家製の豆腐を焼いて、濃厚な八丁味噌をたっぷりのせ、和辛子を垂らしてある。目にも美しい田楽だが、これが美味しい（濃く感じる人も多いだろう）。一度は頂きたい名物だ。菜めしは細かく刻んであることの他は普通の菜めしだが、田楽と合う。粟ぜんざいなども美味しく、甘味のみでも利用できる。（相）

豊鉄札木駅からすぐ、東海道沿いと言っていいところにある明治９年創業の和菓子屋さん。
看板商品はみたらし、きなこ、ごまなどの串団子。特にみたらしは一日千本近く売れることもあるという豊橋名物で、店頭にある専用の機械で焼かれる端から飛ぶように売れていきます。温かく提供されるみたらしは、柔らかくてもちもち感と醤油強めなタレが絶妙な逸品です。これは出来立てを頂きましょう。きなこ、ごまは砂糖がたっぷりまぶしてあり、かなり甘いですが、これも美味しいです。（大）

江戸時代に若松屋の屋号で創業、明治２７年に和菓子屋になった東海道沿いにある老舗。明治時代に豊橋で初めて洋菓子を手がけた店でもある。
普通の和菓子とは別に、創業当初の古形を守った菓子を作り続けており、それらはそのユニークさによって豊橋名物にもなっている。いら粉で餡を固めた「ゆたかおこし」は独特の枯淡な味わい、日向夏入りの「黄色いゼリー」は今で言う果肉入り飲み物に近く、「ゆたかマドレーヌ」は日本の洋菓子の初期の形がわかるもの。豊橋の面白い一軒だ。（相）

広小路通りのパチンコ屋２階にある昭和４０年創業のパスタ屋さん。開業前に名古屋のヨコイに指導を受けたということです。
メニューの基本はチャオスパと呼ばれるあんかけスパゲッティで、太麺に野菜と肉を煮込んで作ったスパイシーな甘酸あん風ソースをかけたもの。豊橋のソウルフードのＢ級グルメです。トッピングは色々ありますが、揚げ物が合います。６０円で玉子入りの鉄板スパにするのがオススメです。ソースはやや少なめなので、３０円で追加しましょう。（大）

ＪＲ豊橋駅西口から徒歩５分のところにある昭和２６年創業の洋菓子店。
ボンとらやと言えばこれと言われるのが看板商品のピレーネで、地元民のソウルフードになっている。簡単に言うと、ロールケーキを座布団形に包んだもの。季節限定を含めて色々な種類があり、種類ごとにスポンジもクリームも変えてあり、どれも美味しいが、バニラとピスタチオは特にお薦め。他の商品もあるが、ピレーネが圧倒的に美味し過ぎる。豊橋駅のカルミアの他、多数支店がある。（相）

豊橋鉄道市内線札木駅の近くにある文政１０年（１８２７）創業の老舗練り物屋。東海地方を中心に多くの支店があるが、ここが本店。
商品は沢山あるが、基本は竹輪と蒲鉾、西日本で天ぷらという揚げた練り物。四季の蒲鉾や月替わりの練り物もある。気軽な価格のものから高級品まであるが、塩気は強くなく、魚の味を活かしたものが多い。キメの細かい少し上等な揚げ物が美味しい。いわしのすり身に人参・昆布を加えたいわし玉は個性的なつみれで、これも買っておきたい。（相）

ＪＲ豊橋駅構内にある弁当店。明治２１年創業、翌年から豊橋駅の駅弁を販売してきた老舗です。
壺屋と言えば明治末から製造販売している稲荷寿司が有名で、普通の稲荷の他、変わり稲荷、稲荷と巻き寿司・天むすなどとの詰め合わせ、幕の内弁当などがあります。稲荷寿司はご飯の炊き方が強めで、皮も硬め、味もしっかりしています。駅弁用なのでしょうが、これはこれで変に美味しいです。店舗は新幹線待合室や駅ビルのカルミア内にもあり、駅構内にはそば・うどんの店もあります。（大）

豊橋駅ビルのカルミア地下１階にあるたこやき屋さん。かつて豊橋市に丸物百貨店があった半世紀近く前からあるたこやき屋で、丸物が西武に変わり、西武が閉店してからは今の店舗になったようです。
メニューは醤油味のたこやきのみ。３個１１０円からと、子供がお小遣いで買える値段を守り、昔からこれを食べている大人も高校生などの若い世代も買っています。味はあっさりした予想通りのものですが、ずっと飽きないソウルフードになっているのがわかる親しみを感じる美味しさです。（大）

ＪＲ豊橋駅から徒歩５分、松葉公園の隣りにある大正３年創業の行列のできる定食屋さん（当初は割烹旅館）。レトロな風情のある店構えです。
メニューは麺類と丼。看板メニューの豊橋カレーうどんは丼の底にとろろごはんを入れ、豊橋産ウズラ卵を入れるなど決まりがありますが、勢川は古典的なそば屋のカレー南蛮風で、きつね揚げと豚肉に、福神漬けが添えられています。とろろごはんをかき混ぜると自然薯の粘りと風味が合わさって今まで食べたことのない味ですが、美味しいです。（大）

ＪＲ豊橋駅から徒歩３分、広小路通りにある明治４２年創業の老舗うどん屋。
メニューはうどん、そば、丼、酒肴類。ご当地グルメの豊橋カレーうどんを代表する有名店で、カレーうどんは野菜の素揚げやチキンカツなどをトッピングしたビジュアルの美しい一杯。うどん、とろろ、ごはんの三層ではなく、とろろとごはんが一体の感じで、うどんをしばらく楽しんでから混ぜて頂く。たしかに美味しい。とりめし丼や豊橋牛の牛すき焼き丼などとのセットにするのがお薦め。（相）

地下鉄鶴舞線大須観音駅から約３分、仁王門通りにある漬物店。三百年以上前に岡崎で創業、明治の初めに名古屋に店を構えたという老舗。
商品は、守口漬、八丁味噌漬、たまり醤油漬などがある。守口漬は瓜、茄子、胡瓜、西瓜、牛蒡などがあり、奈良漬に比べて、あっさり軽い味わいが特徴で、どれも美味しい。味噌漬は濃厚な味わいで、赤だしみそ漬沢庵が特にお薦め。値段もリーズナブルで、漬物樽から上げたそのままのものを安く販売したりもしている。（相）

地下鉄鶴舞線大須観音駅から約５分、仁王門通りと本町通りの角にある昭和２２年（１９４７）創業の団子屋さん。
みたらし団子、きなこ団子の２種類があり、団子が５個刺さって、それぞれ１００円。他に手焼きせんべいもあります。団子は先代のおばあちゃんの味を息子さんが受け継いでいるもので、みたらしは京都風ではなく醤油味のあっさりしたもの、ちょっと甘めのきなこ、どちらも美味し過ぎます。大須に行ったら少なくとも一本ずつは食べましょう。（大）

名鉄瀬戸線東大手駅から約３分、地下鉄名城線名古屋城駅から約１０分のところ、名古屋市市政資料館の向かいにある昭和５年（１９３０）創業の食堂。市政資料館も歴史的建造物だが、山田屋のレトロな店構えと店内も昭和遺産だ。
メニューはうどん、そば、きしめん、中華そば、各種丼。麺類は出汁が美味しくて、特に柔らかい食感のきしめんはいつでも食べたくなる美味しさ。出汁のきいたかつカレー丼も名物で、十八代目中村勘三郎が大好物だったというエピソードが残る。（相）

地下鉄鶴舞線鶴舞駅１番出口から約２分、大須通り沿いにあるパン屋。町工場の事務所を間借りしたような激渋の店構えで、大きな看板もなく、店内も狭く、秘密基地のようなパン屋です。
パンの種類は、本格的なハード系、香りの高い食パン、それらを使ったサンドイッチ、クロワッサン、お菓子系など。どれも美味しいですが、ハード系と食パンのレベルが高いので、多めに買いましょう。少し炙ったハード系を自宅で好みの具材を入れてサンドイッチにすると出来立てが甦ります。（大）

名鉄常滑線道徳駅から約５分、東海道沿いにある万治２年（１６５９）に初代餅屋文蔵が創業したという名古屋有数の老舗和菓子屋。名古屋におけるういろの草分けの店。
商品はういろを中心に焼菓子が多少ある。広い店内には無数のういろが並び、迷うが、高級なものをいくつか選び、気軽なセットをお土産に買えばいいだろう。ういろは昔ながらの素材を活かした味で、個人的には栗入りがお薦め。店構えから高級店かとも思うが、リーズナブルで、接客もいい。（相）

地下鉄桜通線車道駅、東山線千種駅からそれぞれ約３分の住宅街にある昭和３２年創業の老舗喫茶店。名古屋めしを代表する鉄板スパゲッティの発祥店として有名。区画整理ですぐそばから移転して２０１８年に新装オープンした。
元祖鉄板イタリアンスパゲッティは、ナポリタンを鉄板に載せて溶き卵を上から流し込んだもので、卵が少しずつ焼けていくのを食べていると、じわじわと美味しい。タバスコと粉チーズも合う。値段が安く、コーヒーも上々、サービスも温かい。（相）

東海道本線のＪＲ尾頭橋駅から約５分、地下鉄・名鉄の金山駅（ＪＲもあり）からも約１０分にある昭和２年（１９２７）創業の和菓子屋。名古屋高速の高架脇、尾頭橋交差点西北角の木造の建物です。
最中が看板で、不朽最中、大納言最中、こし餡のこの月最中、栗最中など。定番の不朽最中がコクのあるクラシックな味わいと完成度があって美味しく、大と小があり、どうせなら大がオススメ。１個ずつから買えます。かすてらもなか、もなかやの小倉トーストなどの洋菓子テイストもあります。（大）

地下鉄東山線栄駅から徒歩５分、栄の飲み屋街にある昭和３０年創業の人気の老舗中華屋さん。
メニューは看板にも大書されている名物の焼餃子の他に、チャーハンや点心、麺類、炒め物と、町中華のメニューは一通り揃っています。名古屋らしく台湾ラーメンもあります。味付けは少し薄味であっさりしていて、何でも美味しいです。餃子はクリスピーというより軽くてふわっとしていて、皿の中心に箸休めの春雨の酢の物が盛られています。１５時までのランチは土日祝もやっています。（大）

地下鉄東山線栄駅から徒歩５分の飲み屋街の複合ビル２階にある昭和３６年創業のパスタ屋。名古屋めしを代表するあんかけスパ発祥のお店です。
あんかけスパは太めのスパゲティに野菜やソーセージ、揚げ物、魚介類などをトッピングして、上から天津飯のようなトマト風味の餡をたっぷりかけたもの。バリエーションが豊富ですが、トッピングではミートボールが人気で、たしかによく合います。パスタ屋ですが、男性客が多く、店内には広島カープのグッズが飾られています。（大）

地下鉄鶴舞線・名城線の上前津駅から徒歩３分、大須の裏通りにある昭和２２年創業の老舗喫茶店。独自の喫茶店文化を持つ名古屋を代表する一軒。
メニューはコーヒー、各種ドリンクの他、サンドイッチや甘味がある。オリジナルブレンドコーヒーは創業当時から変わらないということだが、かなり苦くて深いコクのある大人の味。サンドイッチはどれも美味しいが、名物のエビフライサンドは、薄焼き玉子と柔らかいキャベツとエビフライの組み合わせが抜群の逸品。夜の食事にもなる。（相）

地下鉄鶴舞線大須観音駅から徒歩５分、仁王門通りの一本南の路地裏にある豚のホルモン焼き「とんちゃん」の名店。現在、ふじの本店は土日のみ営業ですが、２０１８年に隣りにオープンした「はなれ」（写真のお店）で同じものが頂けます。
メニューはとんちゃん、心臓、子袋、タン、サガリなど。臭みがなく、軽くていくらでも食べられるので、色々注文しましょう。これでご飯もいけます。キュウリや大根の漬物も絶品。予約の代わりに開店少し前から名前を書く方式です。（大）

名古屋駅から徒歩で約１５分のところにある名古屋最古の商店街、円頓寺商店街にある昭和８年（１９３３）創業の喫茶店。
名古屋と言えば喫茶店文化であるが、まつばも自家焙煎のコーヒーも軽食メニューもモーニングもケーキも素晴らしい。栄町にあった小倉トースト発祥の店「満つ葉」の暖簾分け店で、まつばが受け継いでいる元祖小倉トーストも美味しい。現存では名古屋最古の喫茶店だが、改装されてお洒落なカフェになっていて、一日を通して活気がある。（相）

地下鉄桜通線国際センター駅から７〜８分、名古屋駅からでも徒歩１５分ほどの円頓寺商店街にある昭和２０年代創業の老舗洋食店。
メニューは揚げ物中心で、名物のエビを開いて一匹半使っているエビフライの他、トンカツ、チキンカツ、カニクリームコロッケ、貝柱コロッケ、季節のカキフライなどがあります。エビフライが入っている２種盛りやお得な日替わり定食がオススメ。何ともレトロな雰囲気とふだん使いしたい軽くて美味しい洋食が楽しめるお店です。昼のみ営業。（大）

名鉄神宮前駅からすぐ、熱田神宮東門の前にある天明５年（１７８５）頃に「きよめ茶屋」として創業した和菓子屋さん。日本神話ゆかりの神社の鳥居前にある和菓子屋らしい風情があります。
商品は、店名にもなっているきよめ餅の他、羊羹、最中、そして洋菓子（焼菓子）やきよめぱん（あんパン）などもあります。きよめ餅は、こしあんを羽二重餅でくるんだもので、「きよめ」の焼き印が押されています。羽二重がもっちりしていて、しっかり甘く、上品さもあって美味しいです。（大）

地下鉄名城線熱田神宮伝馬町駅の４番出口から徒歩約５分にある明治６年（１８７３）創業の鰻料理専門店。国道２４７号に架かる宮の渡し歩道橋を渡ったところで、門構え以上に内部は大きく、客で溢れ返っている。メニューは看板商品のひつまぶし（蓬莱軒の登録商標）の他に、鰻丼、長焼や白焼、うまきなどがある。ひつまぶしは細かく切ったかば焼の丼を３種類の食べ方で楽しむもので、間違いのない味。ボリュームもある。店頭で名前を言ってからの順番待ちになるので、早めに行くのが無難。（相）

地下鉄桜通線車道駅から約７分、筒井町商店会にある昭和３年（１９２８）創業の和菓子屋さん。
メニューは看板商品のあやめだんご（白・抹茶）の他、おはぎ（あんこ・きなこ・ごま）、鬼まんじゅう、赤飯などがあります。松月の和菓子は、甘さはほど良く、あっさりすっきりした日常的に食べたくなる味が特徴。賽の目のさつま芋をゴツゴツ丸めた鬼まんじゅうは見かけは個性的ですが、これも素材の味わいがあって美味しいです。個人的にはおはぎのごまがオススメです。（大）

地下鉄桜通線車道駅から約７分、筒井町商店会にある明治３５年（１９０２）創業の老舗うどん屋。店内でうどんを手打ちしているのが見られる。
メニューはうどん、きしめん、丼など。意外とさっぱりの味噌煮込みうどん、濃厚な味噌カツ丼は特に人気があり、どちらも美味しいが、味噌カツ丼は独特の甘辛さがハマる。値段も良心的。筒井町商店会は広小路、大須に次ぐ盛り場だったそうだが、戦災に遭っていないので古い商店街の雰囲気が残り、岩正はひときわ趣のある店構えが光る。（相）

地下鉄今池駅からすぐ、昭和３７年創業の台湾ラーメンの元祖として知られる中華料理店。
メニューは炒め物や煮込み、麺類、炒飯、点心など色々ありますが、辛い料理が多く、普通の中華より居酒屋っほいです。台湾ラーメンは店主が昭和４５年ぐらいに台湾の台仔麺を激辛にアレンジして出来たもので、さっぱりしつつ旨味があって美味しいです。一人で気軽に行くなら、子袋やアサリ炒めなどで一杯やった後、台湾ラーメンで締めるというのがオススメ。料理は瞬間に出てきます。（大）

地下鉄今池駅からすぐ、環状線に面したところにある昭和１１年創業のパン屋。
パンの種類は菓子パンを中心に色々ありますが、昔ながらの昭和的なテイストを守ったパンを作り続けています。菓子パンはかなり甘めのものが多く、一番人気の看板のあんドーナツもしっかり甘くて、何とも懐かしい美味しさがありますが、本当に飛ぶように売れ、１人１０個限定となっています。今池のソウルフードと言えるパン屋さんだけに、老若男女を問わず、一日中賑わっています。（大）

地下鉄今池駅からすぐにある餃子専門店。今はない大須本店から昭和３１年に独立し、名古屋の百老亭ではもっとも老舗。
メニューは鍋貼餃子、炊餃子、スープ餃子、それに炸麺（バリそば）などがあり、これらはすべて５２０円。餃子は薄皮の小ぶりなもので、超あっさりしている。鍋貼餃子も薄皮を生かした軽い焼き目で出てくる。くたっと野菜を煮込んだあんかけ揚げ焼そばのバリそばも美味しい。鍋貼餃子と炊餃子でビール、締めに炸麺という流れがちょうどいい。（相）